谈及经典，莫过于奔富旗下的Bin 707。

76. Ugni Blanc（白玉霓） 参考上文75的特雷比奥罗（Trebbiano）。用其酿造的晚收葡萄酒非常迷人，带有复杂的无花果、梨、烟草和蜂蜜的香气。

它是一种白葡萄品种，在意大利主要用于酿造基础白葡萄酒，在法国主要用于酿造干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac）白兰地。61. Pinot Noir（黑皮诺） 勃艮第最著名的红葡萄品种，比较难种植，优质的黑皮诺葡萄酒散发着覆盆子、樱桃和香料的风味，口感非常顺滑，层次复杂，单宁含量比赤霞珠低。43. Madeira（马德拉） 产自马德拉岛的一款加强葡萄酒。46. Marsanne（玛珊） 在法国罗讷河谷和澳洲的维多利亚产区比较流行，是一款酒体饱满，中等浓郁，带有香料、梨和柑橘风味的葡萄酒。65. Rose（桃红葡萄酒） 有时也叫做blush，颜色呈粉红色，包括干型至甜型的类型，酿造方法包括放血法、排出法、红白混合法。

60. Pinot Meunier（莫尼耶皮诺） 主要在法国的香槟产区种植，通常与黑皮诺和霞多丽混酿，以增添香槟的果香因此，买家们愿意更早地买入2009年份酒。在这里，酿酒师们通过不断地精炼与提升酿酒工艺，展现了澳大利亚乃至全球葡萄酒酿造巨擘的智慧。

葛兰许是整个澳大利亚殿堂级的佳酿，可与世界诸多顶级美酒相媲美。2007年份酒获得了97分的评价，售价为350美元。除了葛兰许外，圣亨利（St Henri）系列酒款也是采用高品质的西拉酿造而成。2010年份酒同样评价不菲，获得了98分的高分，售价也是850美元。

《葡萄酒鉴赏家》的评分为97分，发售价为225美元，现在的拍卖价为494美元。圣亨利可追溯至19世纪20年代的玛格尔庄园，首次装瓶于20世纪20年代，秉承了西拉原初的独特风味。

该酒庄成立于1844年，拥有170年的酿酒历史。在这些酒款中，葛兰许（Grange）当仁不让的是备受瞩目的焦点。除了西拉，澳大利亚另一个重要的品种当属赤霞珠（Cabernet Sauvignon）了。如1990年份酒，《葡萄酒鉴赏家》的评分为98分，当时的发布价格为100美元/瓶，但因其惊人的窖藏潜力，现在市场价格已涨至422美元一瓶。

酒体丰满，果香浓郁，口感强劲有力但又不失温和。ABSTRACT： Winemaker Peter Gago flourishes a flight of Australias finest, spanning vintages, sites and styles. 奔富酒庄（Penfolds）位于南澳大利亚赫赫有名的巴罗萨（Barossa）产区，是澳大利亚最著名、最大的酒庄。2010年份的圣亨利获得了《葡萄酒鉴赏家》95分的评价，售价为99美元。42区葡萄园是世界上最古老的赤霞珠种植产地，在将近130年的历史里，这些古老的葡萄藤深深地扎根于这片土地，从未被移植过，结出的葡萄富含矿物质，口感极佳。

作为奔富的旗舰酒款，它自1951年问世以来，就向世人展现了西拉（Shiraz）与南澳土壤、天气的完美结合。奔富特选42区卡琳娜园赤霞珠干红葡萄酒(Penfolds Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon, Barossa Valley, Australia)是采用42区单一葡萄园的赤霞珠酿造而成

如果身边只有普通的圆孔薄层气泡袋，可以根据具体情况多套几层。（文/大宝） （以上部分内容来自网络）。

ABSTRACT： This article tells you about how to pack wine bottles. 一、贴身软包 1. 气泡袋 气泡袋可以说是货品运输包装的必备缓冲材料。总的来说，葡萄酒的包装护理需要内外兼修，这样才能有效防止酒瓶相互碰撞，进而最大限度地避免损失。由于葡萄酒是一种用玻璃瓶装的液体货物，属于易碎品，因此在运输过程中需要仔细的包装护理。如果需要寄送的是多瓶葡萄酒，则最好在箱内放入隔层卡板，一来对酒瓶进行固定，二来可以防止酒瓶相互碰撞。当然，如果你一定要将木箱一起寄送，可以将木箱与葡萄酒分开打包装运。摘要： 不论是哪一种货物，在运输过程中都免不了磕磕碰碰。

二、外部硬包 1. 硬纸箱 通常来说，我们在为葡萄酒瓶包好气泡袋或泡沫箱后，会在外面再加上一层纸箱包装。2. 泡沫箱 泡沫箱不但能够固定葡萄酒瓶，还能为葡萄酒隔热防寒，因此，只要大小合适，泡沫箱就是最好用的贴身包装。

图中的这种样式就是最常见的葡萄酒气泡袋。然而，如果直接把葡萄酒放在木箱中打包，恐怕连运输公司都不敢接因为木箱本身就是一种易碎品。

2. 木箱 如果需要寄送的葡萄酒是用来送礼，那么，最后用木箱包装显然更上档次2. 泡沫箱 泡沫箱不但能够固定葡萄酒瓶，还能为葡萄酒隔热防寒，因此，只要大小合适，泡沫箱就是最好用的贴身包装。

ABSTRACT： This article tells you about how to pack wine bottles. 一、贴身软包 1. 气泡袋 气泡袋可以说是货品运输包装的必备缓冲材料。摘要： 不论是哪一种货物，在运输过程中都免不了磕磕碰碰。当然，如果你一定要将木箱一起寄送，可以将木箱与葡萄酒分开打包装运。然而，如果直接把葡萄酒放在木箱中打包，恐怕连运输公司都不敢接因为木箱本身就是一种易碎品。

二、外部硬包 1. 硬纸箱 通常来说，我们在为葡萄酒瓶包好气泡袋或泡沫箱后，会在外面再加上一层纸箱包装。图中的这种样式就是最常见的葡萄酒气泡袋。

由于葡萄酒是一种用玻璃瓶装的液体货物，属于易碎品，因此在运输过程中需要仔细的包装护理。如果需要寄送的是多瓶葡萄酒，则最好在箱内放入隔层卡板，一来对酒瓶进行固定，二来可以防止酒瓶相互碰撞。

总的来说，葡萄酒的包装护理需要内外兼修，这样才能有效防止酒瓶相互碰撞，进而最大限度地避免损失。2. 木箱 如果需要寄送的葡萄酒是用来送礼，那么，最后用木箱包装显然更上档次。

如果身边只有普通的圆孔薄层气泡袋，可以根据具体情况多套几层。（文/大宝） （以上部分内容来自网络）此外，罗讷河谷丘（Cotes du Rhone）、部分意大利葡萄酒以及部分高品质纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒中也可能出现酒香酵母味。相反，严重受酒香酵母影响的葡萄酒会散发出前面提及的可能令人不悦的异味。

这个名字听着还不错，但你却尝不到酒香。哪些葡萄酒容易出现酒香酵母味呢？ 这包括让勃艮第发烧友狂恋的旧手套味，普罗旺斯的班努与西班牙里奥哈的马鞍味，甚至部分波尔多列级名庄与生俱来的精致皮革味。

摘要： 在喝葡萄酒时，你是否闻到牲厩、旧皮革、汗袜子之类的味道？葡萄酒中为什么会出现这种味道呢？这种味道说明酒好还是坏呢？ ABSTRACT： The barnyard factor comes from one particular organism: Brettanomyces, or Brett for short, a kind of wild yeast that can be found on grape skins or in oak barrels that sometimes makes its way into the winemaking process. 在喝葡萄酒时，你是否闻到牲厩、旧皮革、汗袜子之类的味道？葡萄酒中为什么会出现这种味道呢？这种味道说明酒好还是坏呢？ 其实，给葡萄酒带来这种味道的罪魁祸首是一种酵母酒香酵母（Brettanomyces or Brett ）。大多数酒庄在酿制葡萄酒时，选择尽量避免这种味道，因为这类味道的出现容易掩盖葡萄酒其他风味。

不过，当这些味道出现在白葡萄酒或起泡酒中时，那无疑就是一种葡萄酒缺陷了。目前，酒香酵母味仍有争议，有的人认为它是高品质的象征，还有的人对它难以接受